孕妇夏季除了应多喝水，多吃新鲜蔬菜和瓜果，多吃新鲜豆制品之外，我们又为您准备了集中孕妇夏季食谱。如果大家有更多的更好的食谱，可以到本站社区与所有准妈妈分享。http://club.jbaobao.com

砂仁鲫鱼汤 
　　材料： 砂仁3克，鲫鱼150克，生姜、葱、食盐各适量。
　　做法：
　　鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净，将砂仁纳入鱼腹中，放入砂锅内，加水适量，用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。

红参蒸鲫鱼
　　材料：
　　活鲫鱼25O克，红参12克，火腿25克，虾仁15克，鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。
　　做法：
　　1．将卿鱼去鳞及内脏后洗净，放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。
　　2．将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中，加拍破的姜、葱，倒入鸡汤，加少许盐，盖好，上笼蒸熟即可。
　　3．食时拣去姜、葱，加味精、胡椒粉。

　　 

清蒸鲫鱼
　　材料：
　　鲫鱼1条约500克，笋片50克，熟火腿4片，水发冬菇4个，料酒5毫升，盐适量，葱结1个，姜片2片，熟猪油10克。
　　做法：
　　1．将鲜鲫鱼去鳞、开膛，取出内脏，在鱼的两面用刀斜切，但不能伤骨，涂酒后平置于盆中。
　　2．在鱼上撒盐，依次放上冬话、等片，最上面放火腿片，再放葱、姜、熟猪油和高汤，上蒸笼急火蒸15分钟左右，去葱姜即成。
　　注：火腿、笋可以不用。如鱼不足500克，调味料可以减少。