孕妇夏季食谱(二)
孕妇夏季除了应多喝水,多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃新鲜豆制品之外,我们又为您准备了集中孕妇夏季食谱。如果大家有更多的更好的食谱,可以到本站社区与所有准妈妈分享。http://club.jbaobao.com
藿香粥
材料:
藿香15克(鲜品30克),粳米100克。
做法:
藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁调匀煮沸,一日内分3次服完。
鲫鱼豆腐
材料:
豆腐25O克,鲫鱼2条(400—600克)。
做法:
用鲫鱼和豆腐一起煮汤,分二次饮食。
苋菜粥
材料:
紫苋菜1把,糯米6O克。
做法:
把苋菜用水煎,取汁和糯米共煮粥,空腹食用。
王瓜根肝糊汤
材料:
王瓜根10克,牛肝(或猪肝)20O克,洋葱、胡萝卜各1个,老姜1块,鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。
做法:
1.先将肝在开水里烫一下,使其稍硬可较易处理,然后切成豆粒大的细丁。
2.洋葱、胡萝卜切成细丁,老姜剁碎。在深锅内先放奶油,随即将全部原料放入,王瓜根也同时加入,放鸡骨汤约5碗,用小火慢煮,直到全部原料煮熟而烫成糊状时,加盐、胡椒等调味。
枇杷叶糯米粽
材料:
新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。
做法:
糯米先用清水泡浸1宿,就鲜枇杷去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。
清蒸乳鸽
材料:
乳鸽1只约150克,葱结1个,姜丝2克,水发冬菇2个,精盐适量,味精少许,清水300毫升,熟猪油10克。
做法:
1.将乳鸽洗净,均匀地撒上盐,放入汤碗中。
2.再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油,加水,上蒸笼急火蒸15—2O分钟,去葱姜,加上味精即可。
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